Oikea kumppani ja oikea ERP – Foodstock tehosti toimintansa

Foodstock on moderni hankinta- ja logistiikkakumppani, joka tarjoaa eri kokoisille kotimaisille ja kansainvälisille yrityksille räätälöityjä palveluja. Yritys on konseptiohjatun franchising- ja ketjuliiketoiminnan asiantuntija, joka vastaa logistiikkakumppanina koko toimitusketjusta – tavarantoimittajalta aina ravintolaan saakka. Kansainvälisesti toimiva Foodstock ja Kotipizza Groupiin, joka on osa norjalaista Orkla ASA -konsernia. Foodstock vastaa muun muassa Kotipizzan toimitusketjun hallinnasta. Foodstockin ja Kotipizza Groupin emoyhtiönä toimii The European Pizza Company.

Foodstockin arjessa logistiikan on toimittava joka päivä – ilman viivästyksiä tai katkoksia. Kun käytössä ollut toiminnanohjausjärjestelmä alkoi rajoittaa kehitystä, hidastaa prosesseja ja vaatia jatkuvaa räätälöintiä, oli aika uudistaa koko ERP-ratkaisu. Aiemmin käytössä ollut Microsoft Dynamics NAV -versio oli tullut tiensä päähän, eikä sen kehittäminen enää vastannut kasvavan liiketoiminnan tarpeita.

Kohti modernia ja kehitystä tukevaa ERP-ratkaisua

Foodstock kävi läpi perusteellisen ERP-vaihtoehtojen vertailun, jossa mukana oli myös SAP, johon yrityksen IT-kehityspäällikkö Evald Qesterillä on vahvaa osaamista. Lopulta Microsoft Dynamics 365 Business Central nousi selkeäksi valinnaksi, kun yhteistyö aloitettiin vuonna 2025.

Vertailimme useita ERP-järjestelmiä. Halusimme modernin järjestelmän, joka mahdollistaa kehityksen. Business Central sopi yrityksemme kokonaisarkkitehtuuriin ja oli paras ratkaisu toiminnallisuuksien osalta.

IT-KEHITYSPÄÄLLIKKÖ, EVALD QESTER

Business Central valittiin paitsi teknisten ja toiminnallisten vahvuuksien myös sen skaalautuvuuden ja modernin pilviarkkitehtuurin vuoksi.

Uusi pilvipohjainen ERP-järjestelmä vapautti Foodstockin resurssit: automaatio hoitaa nyt rutiinit

Uusi pilvipohjainen ERP-järjestelmä on tuonut Foodstockille teho- ja nopeusetuja. Prosessit, jotka aiemmin vaativat manuaalista seurantaa ja pitkiä odotusaikoja, etenevät nyt lähes täysin automatisoidusti.

Konkreettisia hyötyjä:

• Laskutustyöjono lyheni useista tunneista alle tuntiin, ja aikakatkaisut poistuivat.
• Intrastat-raportti valmistuu nyt minuutissa aiemman kymmenien minuuttien sijaan.
• Raportointi on kokonaisuutena huomattavasti nopeampaa ja sujuvampaa.
• Myynti- ja ostorivien näkymät ovat nyt vakiona mukana, eikä raskasta räätälöintiä enää tarvita.

Nämä parannukset ovat nopeuttaneet arkea koko organisaatiossa sekä tehneet järjestelmästä käyttäjäystävällisen ja luotettavan työkalun.

Automaatio on ollut suurin harppaus eteenpäin. Prosessit, jotka ennen veivät tunteja ja vaativat manuaalista vahtimista, hoituvat nyt lähes itsestään ja huomattavasti nopeammin.

IT-KEHITYSPÄÄLLIKKÖ, EVALD QESTER

Asiantunteva ja luotettava kumppani ERP-uudistukseen

Foodstock valitsi EmCen ERP-toimittajakseen ennen kaikkea asiantuntemuksen, asiakaslähtöisyyden ja luotettavuuden vuoksi. EmCe osoittautui juuri sopivan kokoiseksi kumppaniksi – kokeneeksi, mutta samalla aidosti lähellä asiakasta toimivaksi.

Projektin aikana yhteistyö oli poikkeuksellisen tiivistä: päivittäiset yhteydet, yhteiset määritykset ja testaukset sekä selkeä vastuunjako loivat vahvan pohjan onnistumiselle. Koulutuksia järjestettiin joustavasti tarpeiden mukaan, ja EmCen asiantuntijoiden näkemykset hyödynnettiin parhaiden käytäntöjen löytämisessä.

Foodstock kuvaa kumppanuutta mutkattomaksi, asiantuntevaksi ja luottamusta herättäväksi – ja hyvä yhteistyö jatkuu myös käyttöönottoprojektin jälkeen sovittujen tukikäytäntöjen ja kehitysmallien kautta.

ERP-projekti, joka ylitti tavoitteet

ERP-projektit ovat usein vaativia ja monimutkaisia, ja kansainvälisten arvioiden mukaan jopa 70–80 prosenttia niistä epäonnistuu. Foodstockin ja EmCen yhteinen hanke kuitenkin osoitti, että kun organisaatio sitoutuu ja kumppani on oikea, voidaan saavuttaa poikkeuksellisen hyviä tuloksia.

Projektin käyttöönotto valmistui viikkoa etuajassa, budjetti piti ja kaikki tavoitteet saavutettiin.

Foodstockin mukaan lopputulos puhuu puolestaan: onnistuminen ei ollut sattumaa, vaan seurausta oikeasta asenteesta, tiiviistä yhteistyöstä ja modernista järjestelmästä, joka tukee yrityksen kasvua ja toimintaa pitkälle tulevaisuuteen.

Katso videolta koko asiakastarina Foodstockin IT-kehityspäällikön, Evald Qesterin kertomana vuoden 2025 aikana aloitetusta yhteistyöstä.